Asperges Blanches du Pays d’ « Etauliers », Canard Cru mariné des frères Ribereau au soja et cumin
Asperges Blanches du Pays d’ « Etauliers », Canard Cru
Asperges Blanches du Pays d’ « Etauliers », Canard Cru
Asperges blanches, mousseline au citron, œuf de truite, herbes
Asperges blanches à l’anguille fumée, sauce hollandaise au miso
Asperges lacto-fermentées 1 grand bocal assez haut pour mettre
Gauffre d’asperges de Blaye, chips de jambon de Bayonne
Tartelette aux fraises, crème glacée à l’asperge blanche Ingrédients
Tartelette d’asperges blanches du Blayais, sablé à la noisette
Asperges blanches de Blaye, comme un mimosa et une
Velouté frais & cru d’asperges blanches huile de noisette
Asperges Tagada 1 botte d’asperge blanche20 gr de beurreFleur