La fête a lieu les 28 et 29 avril 2012 sur la plaine des sports à Etauliers
GRAND MARCHÉ GASTRONOMIQUE
50 exposants gastronomiques rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits : asperges, salaisons, fromages, fraises, chocolats, confitures, miels sans oublier les vins de Blaye Côtes de Bordeaux ou le Pineau des Charentes. De nouveaux exposants viendront réjouir les papilles des visiteurs avec des produits de l’Estuaire : bière artisanale, grillades des Moutonniers de l’Estuaire etc …
VILLAGE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
Cette 13ème édition de la Fête de l’Asperge se veut à nouveau être une « Manifestation Responsable ».
Concours de cuisine "Faites de l'asperge!"
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au lundi 23 avril!
A l’occasion de la Fête de l’asperge du Blayais 2012 est organisé un concours de cuisine gratuit et ouvert à tous les amateurs sur le thème de l’asperge et des produits du terroir aquitain.
Le but est de promouvoir l’asperge du Blayais et mettre en avant le savoir-faire des participants.
Suite au processus de présélection, chaque participant retenu s’engage à se présenter sur le site de la Fête de l’asperge (la plaine des sports d’Etauliers, Haute Gironde), pour cuisiner, le Dimanche 29 avril 2012, à partir de 13h30.
Ateliers découverte des arts du cirque
Jonggleries, équilibre de l'objet... encouragez vos petits de s'initier aux fondamentaux des arts du cirque! Accessibles dès l'age de 5 ans, ces ateliers sont proposés et encadrés par l'Ecole du Cirque de Bordeaux.
De 16h à 17h30 le samedi et de 10h30 à 12h / 14h30 à 16h le dimanche - Village enfants (gratuit)
Sur inscriptions à l'accueil du village enfants.
Atelier Maquillage et stand photo souvenirs
Des maquilleuses s’occuperont de vos enfants afin de leur donner une tête de fête ! Chacun pourra choisir ce qu’il aime et pour les indécis aucun souci, laissez-vous aller au maquillage surprise … Le rendu peut être immortalisé par une photo spéciale "Fête de l'asperge"!
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Venez cuisiner la reine blanche autour du Cercle culinaire d’Aquitaine, Quai des Saveurs !
Quai des Saveurs est une école de cuisine de loisir située au 16 Quai des Chartrons à Bordeaux, ouverte à tous ceux qui veulent apprendre les tours de mains nécessaires à la réalisation des recettes dont ils rêvent.
A l’occasion de la Fête de l’asperge du Blayais, Quai des Saveurs déménage et accompagne de nombreux chefs de cuisine, ambassadeurs des produits de la région Aquitaine, pour faire partager leur astuces et conseils de préparation.
Réunis autour de Vincent Poussard, le chef résident du Quai des Saveurs, ils vous promettent un vrai show culinaire et des cours de cuisine pour tous!
Une opération coordonnée par l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire).
Pour mieux nous connaître, pour vous inscrire à un cours, pour découvrir les recettes du mois :
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