Xavier Jauregui vient nous parler de ses fromages Basques et produits basques. Il nous parle également du porc Basque qui est un excellent produit mais un peu cher. Xavier Jauregui était présent sur le stand 18 pendant le week-end de la fête de l’asperge du Blayais à Étauliers les 25 et 26 avril 2015.