Faire torréfier les noix pendant 5 à 7 min au four à 200°C
Émincer l’oignon et le faire caraméliser à la poêle dans de l’huile d’olive
Mixer tous les ingrédients ensemble, et ajouter les épices et la sauce soja. Rajouter de l’huile si nécessaire pour obtenir la texture désirée